Караидель запостила рецепт своего мужа, я решила сразу же попробовать, заодно и калории подсчитать.
На самом деле, блюдо вышло не такое уж калорийное, каким кажется на первый взгляд. Запах действительно замечательный, очень аппетитный. Кроме того, блюдо готовится быстро, и очень сытное. Если вам предстоит долгий, напряженный день, то это блюдо - отличный завтрак!
Состав:
400 грамм куриной грудки
4 картофелины
2 яйца
100 грамм сыра
соль
перец
приправы по вкусу
Как приготовить:
Курятину порезать кубиками, обжарить до румяной корочки. Картошку порезать брусочками, добавить к курятине и жарить почти до готовности. Посолить, поперчить, залить слегка взбитыми яйцами, жарить, пока яйца не загустеют. Снять с огня, немедленно посыпать тёртым сыром и держать под крышкой ещё 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Калорийность готового блюда: 1300 калорий.
Однако:
На 100 граммов - всего 173 калории.
Белки: 18.4
Жиры: 6.5 граммов
Углеводы: 9.6 граммов